Zemeijaalle medewerkers zaten bij elkaar en proefden de dumplings die ze zelf hadden gemaakt, en genoten van de unieke smaak van het festival. Door deze activiteit kon iedereen niet alleen de charme van traditionele Chinese volksgebruiken van dichtbij ervaren, maar werd ook de emotionele band tussen collega's versterkt, waardoor een solide basis werd gelegd voor de betere ontwikkeling van het bedrijf in het nieuwe jaar.
Waarom knoedels?
De halvemaanvormige vorm van dumplings lijkt op oude Chinese goud- of zilverstaven en symboliseert rijkdom en welvaart voor het nieuwe jaar.
De handeling waarbij familieleden samenkomen om samen dumplings te maken, vertegenwoordigt eenheid, samenwerking en het bezegelen van geluk voor de komende maanden.